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2ème journée bien-être à l’auberge « Côté Jardin » de Conilhac Corbières!

« Bonjour,
Merci de vous intéresser à notre action de partenariat dont la particularité est de réunir des hommes et des femmes qui ont la passion de leur métier. Nous sommes au départ une bande de copains copines qui nous unissons afin de promouvoir nos métiers respectifs.
Particularité :
Nous évoluons dans des lieux de prestige, à savoir des lieux où l’humain prédomine et où les maîtres des lieux qui nous accueille sont eux aussi des passionnés.
Dimanche 10 avril 2016, notre hôte est David Prevel le jeune chef (par l’âge) 39 ans de l’Auberge Côté Jardin à Conilhac. David est connu et reconnu de part la qualité de sa cuisine, mais encore ses qualités humaines, son esprit de grande ouverture, son sens du partage du savoir faire et savoir être. Il a participé également à la célèbre émission « les carnets de Julie ».
Acteurs de cette animation :
Les métiers de la vente directe dans ce que l’on appelle, « le conseil en image ». La lingerie (Allande) – Le prêt à porter (Elora) – Les Chaussures (Points Roses) (marques françaises).
Bien-être, à travers des conseils en soin du visage et maquillage (marque française Kiotis).
La beauté des mains et des ongles par Jenny Joly (Atelier Beauté).
Hypnose Ericksonienne (Magali Girard).
Champagne Elodie D (une cousine Champenoise, vigneronne en Champagne).
Alain Birot, écrivain Audois passionné et passionnel avec « Son vents de démence sur Narbonne »
Olivier Romain, alias Olivier-Yves Vincello, écrivain public et son émouvante et passionnante histoire de « La balade de Linda », co-écrite avec Amparine.
L’histoire de cette journée et de ce partenariat est ciblée sur l’art et la manière de recevoir, écouter, conseiller, et aussi promouvoir nos différentes activités professionnelles.
Le tout sur une formule « cocooning ». On accueille, on guide, nos invités qui sont reçus dans un écrin et nous mettons en action la magie du savoir faire de chacun pour leur offrir une journée « comme à la maison ».
Deux temps forts :
11h un défilé de mode (féminin, masculin et petits loups)
Idem à 16h.
Entrée libre.
Et profiter également du savoir faire culinaire du Chef David Prevel qui a créé un menu spécifique pour cette journée.
Menu :
Gâteau d’asperges vertes de pays, crème légère de fumet de crusacés, tartare de saumon.
Onglet de bœuf poêlé, garniture du moment.
Mille-feuille rustique aux fraises.
Le tout pour 25€ (hors boissons)
Réservation en direct à l’Auberge Côté Jardin: 04 68 27 08 19
Autre particularité de tous ces acteurs économiques et littéraires, l’amour de notre département de l’Aude, nos Corbières et notre Minervois.
Merci pour votre écoute.
Si besoin, n’hésitez pas à m’appeler au 06 70 63 74 81.
Bien à vous ».

(Jackie MONTANA) – (passion, l’humain et ses richesses).

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